Работа: повар-сушист в Крыловской станице, 6 вакансий

Обязанности:

• обеспечения своевременного, в соответствии с режимом, качественного приготовления пищи для обучающихся,воспитанников

Требования:

• Ответственность, обучаемость
• Медицинская книжка

Условия:

• Социальный пакет
• Отпуск

Обязанности:

• Повар горячего цеха. Приготовление блюд в соответствии с рецептами и стандартами ресторана Управление работой кухонного персонала: распределение задач, контроль за соблюдением сроков и качества приготовления Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил безопасности Контроль за состоянием продуктов и оборудования, своевременный запрос их закупки и замены Соблюдение графиков приготовления блюд, учет времени готовки и подачи

...

Приготовление блюд согласно рецепта и меню. Приготовление и оформление холодных и горячих десертов.

Приготовление выпечки, обеденной продукции Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.

График 3/3 дня Повар горячего цеха. Приготовление блюд в соответствии с рецептами и стандартами ресторана Управление работой кухонного персонала: распределение задач, контроль за соблюдением сроков и качества приготовления Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил безопасности Контроль за состоянием продуктов и оборудования, своевременный запрос их закупки и замены Соблюдение графиков приготовления блюд, учет времени готовки...

Приготовление выпечки, обеденной продукции Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.